Мульгикапсад
Среда, 12 Фев 2014Добрый день, друзья!
Сегодня предлагаю вам приготовить национальное эстонское блюдо - мульгикапсад. Это квашеная капуста тушеная со свининой и перловкой. Раньше его готовили в крестьянских семьях на рождество.
Его можно готовить в духовке, или на плите. А я готовила мульгикапсад в мультиварке Панасоник.