Королевская ватрушка с яблоками

Добрый день, друзья!

Последнее время часто обновляю и дополняю  старые любимые  рецепты. Один из них королевская ватрушка. Сегодня я решила привнести в десерт осеннюю нотку, добавив яблоко с корицей.

 

Время приготовления: 50 минут

Количество: для формы 20 на 20 см

Ингредиенты: 

тесто:

  • мука - 1 стакан
  • сахар - 1/4 стакана
  • сливочное масло - 50 г
  • корица - 1 ч.л.

начинка: 

  • творог - 250 г
  • яйца - 2 шт
  • сахар - 1/4 стакана
  • яблоки - 1 -2 шт

Как приготовить королевскую ватрушку с яблоками:

Духовку нагрейте до 180-190 градусов

Муку, сахар и масло смешайте в комбайне. Или масло натрите на терке и руками растирайте вместе с мукой и сахаром до образования крошки.

Творог взбейте с яйцами и сахаром в комбайне или смешайте миксером.

Яблоко очистите и нарежьте мелкими кубиками.

В форму для выпечки выложите 1/3 теста, прижмите руками или стаканом.

На тесто вылейте творожную начинку, на нее выложите яблоки.

В оставшееся тесто добавьте корицу и посыпьте пирог сверху.

Выпекайте 30-40 минут, готовность проверьте зубочисткой.

Королевская ватрушка с яблоками

Приятного аппетита и хорошего вам настроения!

Королевская ватрушка с яблоками

Королевская ватрушка с яблоками

Ингредиенты:

  • тесто:
  • мука - 1 стакан
  • сахар - 1/4 стакана
  • сливочное масло - 50 г
  • корица - 1 ч.л.
  • начинка:
  • творог - 250 г
  • яйца - 2 шт
  • сахар - 1/4 стакана
  • яблоки - 1 -2 шт

Как готовить:

  1. Духовку нагрейте до 180-190 градусов
  2. Муку, сахар и масло смешайте в комбайне. Или масло натрите на терке и руками растирайте вместе с мукой и сахаром до образования крошки.
  3. Творог взбейте с яйцами и сахаром в комбайне или смешайте миксером.
  4. Яблоко очистите и нарежьте мелкими кубиками.
  5. В форму для выпечки выложите 1/3 теста, прижмите руками или стаканом.
  6. На тесто вылейте творожную начинку, на нее выложите яблоки.
  7. В оставшееся тесто добавьте корицу и посыпьте пирог сверху.
  8. Выпекайте 30-40 минут, готовность проверьте зубочисткой.
http://oxy-d.ru/korolevskaya-vatrushka-s-yablokami/

3 comments

  1. Майя *** says:

    Спасибо, замечательный, несложный рецепт и очень красивое, аппетитное фото. Попробую приготовить!

    [Ответить]

Добавить комментарий