Добрый день, друзья!

Сегодня делюсь с вами рецептом моркови по-корейски.

Ингредиенты: количество специй можно регулировать по своему вкусу

• морковь - 0,5 кг
• чеснок - 2-3 зубчика
• растительное масло - 50 мл
• соль - 0,5 ч.л.
• сахар- 1,5 ст.л.
• уксус столовый - 1,5-2 ст.л.
• перец черный (лучше свежемолотый) - 1/3 ч.л.
• кориандр молотый - 1/3 ч.л.

Как приготовить морковь по -корейски дома:

Морковь натрите на специальной терке.

Смешайте все остальные ингредиенты, нагрейте в микроволновке и залейте маринадом морковь.

Уберите в контейнер и дайте настояться несколько часов.

Приятного аппетита и хорошего вам настроения!