Капустная запеканка с сыром в мультиварке
11 Июл 2012, Автор: ОксанаДобрый день друзья!
Сегодня у меня для вас рецепт капустной запеканки с сыром. Блюдо получается сытным и очень вкусным. Вообще, запеканки - это простор для творчества. Можно использовать любые продукты, которые имеются в холодильнике и приготовить вкусный ужин.
Время приготовления: 1 час 20 минут
Количество: 5 порций
Калорийность на 100 г: 150 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная - 400 г
- Сосиски - 200 г (можно использовать колбасу, фарш, бекон)
- Сыр голландский - 150 г (или любой другой)
- Молоко - 300 мл
- Подсушенный белый хлеб - 100 г (или панировочные сухари белые). Сухари замочить в молоке.
- Яйца - 3 шт
- Масло растительное - 1 ст л
- зелень укропа
Сухари размочите в молоке, затем взбейте блендером с яйцами.
Добавьте к молочной смеси тертый сыр, соль, перец, измельченный укроп и размешайте.
Залейте этой смесью капусту с сосисками, перемешайте и поставьте режим выпечка на 40 минут. Через 40 минут, если запеканка хорошо схватилась, можете перевернуть ее и поставить режим выпечка еще на 20 минут. А можно не переворачивать, а ставить изначально на выпечке 60 минут.
Готовую запеканку выложите на тарелку румяной стороной вверх. Подавать можно со сметаной, но она и так сочная и вкусная.
Если у вас нет мультиварки, выпекайте запеканку при 180 градусах 40 минут.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
вкусненько! а можно без сосисок? не доверяю я их качеству
Толя, можно заменить на фарш.
вот это уже лучше будет!
Вот такое блюдо приготовлю обязательно, очень аппетитно смотрится, такая красивая румяная запеканка получилась.
Представляю как это вкусно… Запеканка, Оксана, получилась ну просто очень аппетиной.
Жаль нет мультиварки. Зато можно использовать духовку…
делаю похожую запеканку из цветной капусты, а ведь и простая белокочанная — прелесть , как вкусна!
Какая она у вас пышная и румяная получилась. просто чудо. Надо срочно мультиварку покупать.
Запеканка превосходная! Заменила сосиски на фарш. Спасибо!!!