Добрый день, друзья!
Сегодня предлагаю вам снова легкий салатик. На этот раз из капусты и кукурузы. Летом берите молодую белокочанную капусту, а зимой можно заменить на пекинскую.
Время приготовления: 15 минут
Количество: 3 порции
Ингредиенты:
- Капуста - 250 г
- Кукуруза консервированная - 170 г
- морковь - 1 небольшая
- зелень укропа - по вкусу
- чеснок - 1 -3 зубчика (по вкусу)
- сок лимона - 1-2 ст.л. (по вкусу)
- соль
- оливковое масло - по вкусу (тем кто на диете, хватит 1 ч.л. на весь салат)
Как приготовить салат из капусты с кукурузой:
Капусту тонко нашинкуйте, помните руками.
Морковь натрите на крупной терке, зелень и чеснок измельчите.
С кукурузы слейте жидкость.
Соедините все ингредиенты, посолите, выжмите сок лимона. В конце добавьте оливковое масло. Перемешайте.
Приятного аппетита и хорошего вам настроения!
Вкусный салат из капусты с кукурузой
Ингредиенты:
- Капуста - 250 г
- Кукуруза консервированная - 170 г
- морковь - 1 небольшая
- зелень укропа - по вкусу
- чеснок - 1 -3 зубчика (по вкусу)
- сок лимона - 1-2 ст.л. (по вкусу)
- соль
- оливковое масло - по вкусу (тем кто на диете, хватит 1 ч.л. на весь салат)
Как готовить:
- Капусту тонко нашинкуйте, помните руками.
- Морковь натрите на крупной терке, зелень и чеснок измельчите.
- С кукурузы слейте жидкость.
- Соедините все ингредиенты, посолите, выжмите сок лимона. В конце добавьте оливковое масло. Перемешайте.
oxy-d.ru
2 комментария
Спасибо большое за идею, я еще в капустный салатик кукурузу ни разу не добавляла, а вот зеленый горошек частенько.
[Ответить]
Делали вчера,очень понравился.Лёгкий,освежающий,а главное,полезный!!!Спасибо, Оксана, за рецепт!
[Ответить]