Добрый день, друзья!
Сегодня я открываю новую рубрику - готовим с детьми.
В эти выходные мы с дочкой пекли творожное печенье. Это самый простой рецепт печенья, с которым справиться даже ребенок. Ксюша практически все делала сама, мне нужно было только показать как. Ну и опасные действия с комбайном, духовкой, я естественно совершала сама.
Вот что у дочки получилось:
Ингредиенты:
- Творог ( у нас обезжиренный) - 170 г
- Сливочное масло - 100 г
- мука - 1 стакан (250 мл)
- сахарный песок (мы брали коричневый) - по вкусу
Как приготовить творожное печенье:
Духовку нагрейте до 210-220 градусов
1. В комбайне смешайте творог и сливочное масло
2. Добавьте муку и мешайте пока тесто не соберется в шар
3. На присыпаном мукой столе раскатайте тесто в тонкий пласт
4. Вырежьте кружочки
5. Каждый кружочек присыпьте сахаром (или обмакните в него)
6. Сложите пополам, снова присыпьте сахаром
7. Снова - пополам. Получается треугольник. Выложите на противень.
Выпекайте минут 20-30
Печенье получается очень вкусное, а ребенок гордится тем, что сам приготовил его. Можно приготовить такое печенье в подарок бабушкам, дедушкам, или на праздник - угощение друзьям.
Приятного аппетита и хорошего настроения вам и вашим детям!
Оксана Reply:
Май 1st, 2015 at 13:51
Оксана, и вам огромное спасибо!
[Ответить]