Картофельные пончики с сыром

Добрый день, друзья!

Сегодня предлагаю вам приготовить  закусочные шарики из картофеля с сыром.

Картофельные пончики

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты: 

Картофель отварной - 4 шт

Сыр твердый - 100 г

1 яйцо

Сливочное масло - 50 г

Мука - 4-5 ст.л.

Соль - 1/3 ч.л (зависит от сорта сыра)

Перец черный молотый

Растительное масло для фритюра

Как приготовить картофельные пончики:

Картофель разомните, добавьте к нему тертый сыр,  масло (на терке), яйцо, соль и перец. Вилкой как следует все смешайте.

Картофельные пончики

Картофельные пончики

Добавьте муку, замесите тесто, скатайте из него колбаску. Разделите ее на равные части.

DSCN6059

Картофельные пончики

Из каждого кусочка скатайте шарики и обжарьте во фритюре. Выложите на бумажное полотенце.

Картофельные пончики

Подавайте со сметаной.

Картофельные пончики

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Картофельные пончики с сыром

Картофельные пончики с сыром

Ингредиенты:

  • Картофель отварной - 4 шт
  • Сыр твердый - 100 г
  • 1 яйцо
  • Сливочное масло - 50 г
  • Мука - 4-5 ст.л.
  • Соль - 1/3 ч.л (зависит от сорта сыра)
  • Перец черный молотый
  • Растительное масло для фритюра

Как готовить:

  1. Картофель разомните, добавьте к нему тертый сыр, масло (на терке), яйцо, соль и перец. Вилкой как следует все смешайте.
  2. Добавьте муку, замесите тесто, скатайте из него колбаску. Разделите ее на равные части.
  3. Из каждого кусочка скатайте шарики и обжарьте во фритюре. Выложите на бумажное полотенце.
http://oxy-d.ru/kartofelnyie-ponchiki-s-syirom/

 

One comment

  1. Natabul says:

    Иногда можно побаловать семью картофельными пончиками с сыром.Всё,что вкусно-вредно.А во фритюре всё вредно.n

    [Ответить]

Добавить комментарий