Добрый день, друзья!
Сегодня предлагаю вам приготовить закусочные шарики из картофеля с сыром.
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты:
Картофель отварной - 4 шт
Сыр твердый - 100 г
1 яйцо
Сливочное масло - 50 г
Мука - 4-5 ст.л.
Соль - 1/3 ч.л (зависит от сорта сыра)
Перец черный молотый
Растительное масло для фритюра
Как приготовить картофельные пончики:
Картофель разомните, добавьте к нему тертый сыр, масло (на терке), яйцо, соль и перец. Вилкой как следует все смешайте.
Добавьте муку, замесите тесто, скатайте из него колбаску. Разделите ее на равные части.
Из каждого кусочка скатайте шарики и обжарьте во фритюре. Выложите на бумажное полотенце.
Подавайте со сметаной.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Картофельные пончики с сыром
Ингредиенты:
- Картофель отварной - 4 шт
- Сыр твердый - 100 г
- 1 яйцо
- Сливочное масло - 50 г
- Мука - 4-5 ст.л.
- Соль - 1/3 ч.л (зависит от сорта сыра)
- Перец черный молотый
- Растительное масло для фритюра
Как готовить:
- Картофель разомните, добавьте к нему тертый сыр, масло (на терке), яйцо, соль и перец. Вилкой как следует все смешайте.
- Добавьте муку, замесите тесто, скатайте из него колбаску. Разделите ее на равные части.
- Из каждого кусочка скатайте шарики и обжарьте во фритюре. Выложите на бумажное полотенце.
oxy-d.ru
1 Comment
Иногда можно побаловать семью картофельными пончиками с сыром.Всё,что вкусно-вредно.А во фритюре всё вредно.n
[Ответить]