Кабачок с помидорами и сыром фета

Добрый день, друзья!

Сегодня у меня для вас разгрузочный рецепт - кабачки с помидорами и сыром. Для любителей овощных блюд и тех, кто следит за фигурой.

Кабачок с помидорами и сыром фета

Общее время: 15 minutes

Количество: 2 порции

Кабачок с помидорами и сыром фета

Ингредиенты:

  • 1 средний кабачок
  • 1 большой помидор
  • репчатый лук - 1 небольшой
  • чеснок - 1 зубчик
  • сыр фета - 50 г (можно взять любой рассольный сыр)
  • свежая зелень

Как готовить:

  1. Лук нарежьте полукольцами, готовьте в сковороде на 1 ст.л. растительного масла до прозрачности.
  2. Кабачок очистите от семян и нарежьте кубиками, добавьте к луку.
  3. Помидор нарежьте кубиками и добавьте к овощам. Тушите на среднем огне до прозрачности кабачков.
  4. В конце добавьте измельченный чеснок, зелень, соль и сыр кубиками.
http://oxy-d.ru/kabachok-s-pomidorami-i-syirom-feta/

 

Приятного аппетита и хорошего настроения!

 

3 comments

  1. Logan says:

    Ну, незнаю, как быстро, но попробовал. До сих пор сыр фета не любил. Какой-то он ну не русский продукт))) а вот с овощами очень даже неплох))

    Спасибо, рецепт в блокноте!

    [Ответить]

  2. Мясоед Владимир says:

    Блюдо, наверно больше для вегетарианцев, но овощи я тоже люблю но в сочетании с куриным филе или свиными ребрышками) так что беру рецепт и немного усовершенствую =)

    [Ответить]

Добавить комментарий