Просто Вкусно

Сегодня я расскажу вам, как приготовить хрустящие сырные снеки, сократив время приготовления в 2 раза. Я выпекала часть из них в духовке, а за это время приготовила в 2 раза больше снеков в микроволновке. Смотрите, что из этого получилось.

Время приготовления: 1 час

Калорийность на 100 г: 400 ккал

Ингредиенты:

• Сыр твердый (у меня голландский) – 150 г

• Мука – 400 мл (220 г)

• Масло сливочное – 120 г

• Молоко (или вода) – 4 ст.л.

• Соль – 1\4 ч.л.

Как приготовить хрустящие сырные снеки:

Духовку разогрейте до 200 градусов.

1. В кухонный комбайн засыпьте муку, соль, положите масло и натрите на крупной терке сыр

 

 

 

 

 

 

 

2. Прокрутите это все вместе, получится вот такая крошка:

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Сюда же добавьте 4 ст.л. молока и еще прокрутите. Получится вот такое тесто:

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Скатайте из него шар. Отщипните от него небольшую часть, остальное уберите в холодильник.

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Оставшуюся небольшую часть раскатайте очень тонко – 2 мм. (У меня даже стол просвечивает)

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Вырежьте формочкой фигурки, или просто нарежьте на квадраты.

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Уложите фигурки на противень и выпекайте минут 10, пока низ печенья не зарумянится, а верх перестанет быть мягким.

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Пока первая партия снеков пеклась, я раскатала и вырезала следующую. Уложила их на вращающееся блюдо микроволновки и поставила на мощность 750 на 2,5 минуты. За то время, пока готовились снеки в духовке, я готовила 2-3 партии в микроволновке.

Теперь сравним то, что получилось:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

• Внешний вид снеков из духовки гораздо привлекательнее

• Вкус у них на первый взгляд одинаков, но в духовке снеки пропекаются равномерно, а в микроволновке нагрев идет от центра печенья к краям, поэтому серединка у него получается немного пересушена.

• В микроволновке их готовить в 2 раза быстрее.

Выбирать вам, воспользоваться первым вариантом с духовкой, или вторым, или двумя сразу, как это сделала я.

 

 

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Присоединяйтесь

Похожие статьи:

1. Сырные маффины Это отличные кексики для начала дня. Очень вкусно намазать их...
2. Лимонный курд за 7 минут в микроволновке Лимонный курд, или крем –  это английский десерт, который используется...
3. Шоколадный кекс за 5 минут Этот десерт хорош, когда хочется чего-нибудь сладенького здесь и сейчас....
4. Пирожки с сыром Эти красивые пирожки называются кифле. Несмотря на то, что эти...

Хотите получать новые статьи себе на почту? Введите ваш E-mail