Гороховый суп в мультиварке
14 Апр 2012, Автор: Оксана
Вчера я готовила гороховый суп. Когда я в первый раз его приготовила в мультиварке, муж, не зная о способе приготовления, сказал, что суп получился особенно вкусным.
Время приготовления: 3 часа
Количество: 2,5 л
Калорийность на 100 г: 80 ккал
Ингредиенты:
- копченые ребра - 400 г
- горох - 1,5 стакана
- картофель - 3 средних
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- соль
- приправа для супа
- зелень
Как приготовить гороховый суп в мультиварке:
Горох замочите на пару часов. Если горох долго хранился, то лучше замочить на ночь.
- Ребра промойте, положите в мультиварку, залейте водой.
- Добавьте нерзаную и промытую картошку, луковицу целиком, натертую морковь.
- Горох тоже промойте и добавьте в мультиварку.
- Посолите, добавьте приправу и поставьте режим тушение на 3 часа. Возможно понадобится потушить еще час, зависит от гороха.
Как видите хитростей никаких нет, и усилий приложено минимум. А суп получается очень вкусным и ароматным.
Добавлю один совет: когда переливаете суп в другую кастрюлю, доведите суп до кипения, чтобы он не прокис при хранении. В мультиварке на режиме тушение нет активного кипения, поэтому пару раз мой суп на следующий день уже был кислым.
Расскажи друзьям
Присоединяйтесь
Похожие статьи:
- Щи из квашеной капусты в мультиварке Щи – самое известное блюдо русской кухни. Со времен Древней...
- Куриный супчик в мультиварке Сегодня готовим куриный суп в мультиварке. Расскажу еще некоторые тонкости...
- Рассольник на курином бульоне в мультиварке Не прекращаю петь хвалебные оды мультиварке. Как же она меня...
- Супы в мультиварке. Рыбный суп Мультиварка не только позволяет готовить без моего особого участия, но...
- Капуста тушеная в мультиварке Тушеная капуста в мультиварке это вкусное и к тому же...
Не даром копченые ребра стоят на первом месте! Обожаю гороховый суп, но готовить его в мультиварке пока что не приходилось.
В мультиварке- удивили!
Меня тоде удивили, я думала в мультиварке только тушат. Давно хочу заиметь такую штучку.
В мультиварке даже торты печь можно.
А воды сколько и когда заливать?
Воду заливайте сразу- сколько вмещает ваша мультиварка. Моя мультиварка — 2,5 литра. Заливаю мясо и овощи до верхней отметки.