Добрый день, друзья!
Сегодняшний пост посвящаю шокоголикам. Супер шоколадные кексы - нежные и воздушные, с хрустящей корочкой - не оставят вас равнодушными. Эти кексы готовятся с какао-порошком.
Время приготовления: 1,5 часа, активное время - 15 минут
Количество: 12 шт
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 180 г
- сахарный песок - 200 г
- 2 яйца
- какао-порошок - 50 г
- растительное масло (без запаха!) - 200 мл
- молоко - 85 мл
- щепотка соли
- разрыхлитель - 2 ч.л.
Как приготовить шоколадные кексы с какао:
Просейте вместе муку с разрыхлителем и какао. Добавьте щепотку соли.
Взбейте яйца с сахаром, затем добавьте молоко и масло. Мешайте до полного соединения продуктов.
В мучную смесь вылейте жидкую и размешайте
Теперь тесто нужно накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на час. После этого оно немного загустеет.
Духовку нагрейте до 220 градусов.
Вылейте тесто в формочки, заполняя их на 2/3. Сверху присыпьте сахарным песком.
Выпекайте 18-20 минут. Проверьте готовность зубочисткой.
Приятного аппетита и хорошего вам настроения!
2 комментария
Поздравляю вас с наградой и приглашаю в гости на С подарочком!
http://spodarochkom.ru/vesti-spodarochkom-ru/nagrada-liebster-blog-award-chast-iii.html
С уважением, Мария Зазвонова
[Ответить]
Очень люблю все шоколадное. Надо бы и кексы шоколадные попробовать испечь
[Ответить]