Добрый день, друзья!
Кабачковые оладьи с сыром - это не только отличный завтрак, но и сытный ужин.
Время приготовления: 20 минут
Количество: 2 порции
Калорийность на 100г: 230 ккал
Ингредиенты:
- кабачок - 200 г
- сыр твердый (у меня голландский) - 100 г
- 1 яйцо
- мука - 3-4 ст л
- кефир (йогурт) - 50 г
- щепотка соли
- зубчик чеснока
- растительное масло для жарки
Как приготовить кабачковые оладьи с сыром:
Кабачок очистите и натрите на крупной терке
Добавьте тертый сыр, яйцо, щепотку соли, выдавите зубчик чеснока.
Добавьте кефир или йогурт.
Добавьте муку
Хорошо размешайте
Жарьте оладьи на растительном масле до золотистого цвета (на маленьком огне)
Приятного аппетита и хорошего настроения!
5 комментариев
Оксана очень аппетитные оладьи получились. Мне кабачок очень нравится с сыром не пробовала готовить только с яйцом.
[Ответить]
Какие красивые оладьи получились на фото!
[Ответить]
Не люблю оладьи из кабачков, а у вас очень классная идея! Добавить сыр и кефир! и они такие толстенькие получились:)))
[Ответить]
Обожаю кабачковые оладьи, но с сыром их еще не готовила, обязательно попробую
[Ответить]
Нежные, сочные и очень вкусные! Я привыкла по большей части экспериментировать, в кабачковые оладьи всегда добавляла то картофель, то морковь, то тыкву….а о простых кабачковых оладьях как – то забыла. Спасибо Вам за рецепт и за то что напомнили, что классику забывать нельзя. Готовила вчера своим мальчикам оладушки по Вашему рецепту – очень понравились. Успеха вам.
[Ответить]