Добрый день, друзья!
Сегодня я предлагаю вам отведать рулетики из баклажана с сыром На основе этого рецепта вы можете экспериментировать и добавлять в начинку кроме сыра то, что есть в наличии - зелень, орехи, приправы т.д. Так как готовиться блюдо очень просто, то вы без труда накормите им семью и в праздники и в будни.
Время приготовления: подготовка 35 минут, активное время: 15 минут
Количество: 8 шт
Ингредиенты:
- Баклажан - 1 средний
- соль
- 1 сырое яйцо
- сыр твердый - 100 г
- майонез - 1-2 ст.л.
- чеснок - 1 небольшой зубчик
Как приготовить рулетики из баклажана с сыром:
Баклажан намойте и нарежьте вдоль тонкими пластинами. Посолите и оставьте на 30 минут
Промойте и обсушите баклажан. Яйцо немного взбейте. Обмакивайте в него пластинки и обжарьте на в сковороде с двух сторон.
Выкладывайте жареные баклажаны на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло
Пока жарятся баклажаны, натрите на мелкой терке сыр, добавьте майонез и выдавите к ним чеснок. Перемешайте. Намажьте этой смесью пластинки баклажана и сверните рулетом.
Приятного аппетита и хорошего вам настроения!
Ингредиенты:
- Баклажан - 1 средний
- соль
- 1 сырое яйцо
- сыр твердый - 100 г
- майонез - 1-2 ст.л.
- чеснок - 1 небольшой зубчик
Как готовить:
- Баклажан намойте и нарежьте вдоль тонкими пластинами. Посолите и оставьте на 30 минут
- Промойте и обсушите баклажан. Яйцо немного взбейте. Обмакивайте в него пластинки и обжарьте на в сковороде с двух сторон.
- Выкладывайте жареные баклажаны на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
- Пока жарятся баклажаны, натрите на мелкой терке сыр, добавьте майонез и выдавите к ним чеснок. Перемешайте. Намажьте этой смесью пластинки баклажана и сверните рулетом.
1 Comment
Обязательно приготовлю рулетики из баклажан по Вашему рецепту.Я готовлю немного по другому и с другой начинкой.
[Ответить]