Популярное на сайте

Рубрики

Страницы

Свежие записи

Метки

Салат Гнездо глухаря

16 Апр 2012, Автор: Оксана

Салат на Пасху

Вчера по случаю Пасхи я готовила вкусный салатик на яичную тему.

Время приготовления: 30 минут

Количество: 5 порций

Калорийность на 100 г:  примерно 200 ккал

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 200 г
  • Ветчина – 100 г
  • Шампиньоны из банки – 100 г
  • Яичные белки – 3 шт
  • Картофель – 3 шт
  • Соль, перец
  • майонез
  • Для птичьих яиц: 3 желтка, 1 плавленый сырок, зелень укропа, зубчик чеснока и майонез
  • Листья салата

Как приготовить салат Гнездо глухаря

  1. Заранее отварите 3 яйца и куриное филе
  2. Картофель нарежьте тонкой соломкой или натрите на терке для корейской моркови. Пожарьте на сковороде, не мешая, с одной стороны, затем переверните и обжарьте с другой стороны.
  3. Курицу руками порвите на кусочки
  4. Ветчину нарежьте соломкой
  5. Шампиньоны нарежьте пластинками
  6. Белки яиц натрите на крупной терке
  7. Соедините курицу, ветчину, шампиньоны, белки. Посолите, поперчите и заправьте майонезом
  8. Для птичьих яиц желток и плавленый сырок натрите на крупной терке, мелко нарежьте укроп, добавьте немного майонеза, перемешайте и скатайте шарики.
  9. На блюдо выложите листья салата, на них смесь курицы с грибами и ветчиной  в виде гнезда.
  10. Сверху выложите  жареный картофель и в «гнездо» положите птичьи яйца.

Приятного аппетита!

Расскажи друзьям
Присоединяйтесь

Похожие статьи:

  1. Салат «Французский» Сегодня я предлагаю вам яркий и вкусный французский салат. Время...
  2. Теплый салат с фасолью и курицей Теплые салаты хорошо насыщают, но не оставляют чувства тяжести. Ими...
  3. Легкий испанский салат Сегодня представляю вам салат, который называется Сан-Исидро. Это очень  вкусный...
  4. Морской салат Мы уже отметили двухлетие дочки. Сегодня я хочу поделиться парой...
  5. Курица по-итальянски Если ваша фантазия на тему блюд из курицы закончилась, приготовьте...

Хотите получать новые статьи себе на почту? Введите ваш E-mail

Отзывов (3) на «Салат Гнездо глухаря»

  1. Анатолий:

    аппетитно! нужно будет попробовать!

  2. Светлана:

    Очень оригинально! У меня торт есть с таким названием. Популярная птица у нас глухарь!

Ваш отзыв на Анатолий