Популярное на сайте

Каталог рецептов

Страницы

Свежие записи

Метки

Рис с брокколи и грибами

29 Фев 2012, Автор: Оксана

Рис с брокколи и грибами

Еще один быстрый и вкусный рецепт с брокколи. Его можно готовить с рисом или макаронами, кому как больше нравится. У меня был с вечера сварен рис, поэтому приготовление блюда заняло 20 минут.

Время приготовления: 20 минут

Количество: 2 порции

Калорийность на 100 г: 100 ккал

Ингредиенты: 

  • Отварной рис - 200г (можно заменить макаронами)
  • Брокколи - 150 г
  • Шампиньоны (у меня замороженые) - 150 г
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Сметана - 100 г (можно заменить сливками)
  • Оливковое масло
  • соль
  • перец

Приготовление: 

  1. Рис отварить заранее
  2. Ставим вариться брокколи на пару - 6 минут (или в кипящую воду на 5 минут)
  3. В это время обжариваем порезаный лук на оливковом масле минут 7 до мягкости
  4. Добавляем к луку шампиньоны, готовим еще 7 минут.
  5. Выливаем к грибам и луку сметану, солим, перчим, даем закипеть. Режем брокколи на соцветия если надо
  6. Смешиваем все ингредиенты. Блюдо готово.

 

 

Расскажи друзьям
Присоединяйтесь

Похожие статьи:

  1. Жульен с курицей и грибами Сегодня мы с вами приготовим блюдо не относящееся к разряду...
  2. Салат из брокколи Несмотря на то, что на улице -25, приближается март, и...
  3. Чем заменить? Очень часто, изучая тот или иной рецепт, встречаю ингредиенты, которые...

Хотите получать новые статьи себе на почту? Введите ваш E-mail

Комментарии:

Отзывов (7) на «Рис с брокколи и грибами»

  1. Анатолий:

    Мне больше с рисом понравиться, думаю. Выглядит вкусно!

  2. Irina:

    Рис обожаю. Особенно Басмати. Все есть и брокколи и грибы, только белые замороженные. Так, что блюдо вовремя прочитала. Спасибо!

  3. Анна:

    Спасибо, очень вкусно получилось, я готовила в мультиварке.

  4. Анастасия:

    Хороший рецепт! Возьму на заметку :)

Ваш отзыв на Анатолий