Популярное на сайте

Рубрики

Страницы

Свежие записи

Метки

Печенье Пальмира или слоеные ушки

31 Мар 2012, Автор: Оксана

Слоеное печенье ушки

Это печенье называется Пальмира, а в народе носит название «слоеные ушки».  Приготовить его проще простого. Понадобится  только упаковка слоеного теста и сахарный песок.

Время приготовления: 50 минут (я выпекала за 2 раза)

Количество:  35 шт

Калорийность на 100 г: 500 ккал

Ингредиенты:

  • Готовое слоеное тесто – 500 г
  • Сахарный песок – 1,5 стакана

Как приготовить слоеное печенье «ушки»:

  1. Разморозить слоеное тесто
  2. Разогреть духовку до 230 градусов.
  3. На стол насыпать стакан сахарного песка, на него выложить пласт теста
  4. Щедро насыпать сверху на тесто сахарного песка
  5. Раскатать тесто в толщину 3-5 мм
  6. Сложить  боковые края теста к центру, немного прижать
  7. Насыпать еще сахара и снова сложить края к центру, прижать
  8. Теперь сложить тесто книжкой пополам и еще прижать. Получается рулетик.
  9. Нарезать его на кусочки по 1,5 см толщиной.
  10. Противень застелить бумагой для выпечки, выложить печенье  на противень, как на фото.
  11. Выпекать в духовке минут 10-12. Когда сахар снизу зарумянится, нужно перевернуть печенье и выпекать еще минут 5-7. Следите, чтобы сахар не пригорел.

Слоеное печенье ушки

 

 

 

 

 

 

 

Слоеное печенье ушки

 

 

 

 

 

 

 

Слоеное печенье ушки

 

 

 

 

 

 

 

Слоеное печенье ушки

 

 

 

 

 

 

 

Слоеное печенье ушки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Получается хрустящее печенье с карамельной прослойкой. Очень просто, но очень вкусно!

Приятного аппетита!

 

Расскажи друзьям
Присоединяйтесь

Похожие статьи:

  1. Тыквенное печенье с сыром В нашей семье тыква использовалась только в качестве прикорма для...
  2. Творожно-лимонное печенье Мы с дочкой позравляем наших защитников с праздником и, в...
  3. Овсяное печенье с черникой Сегодня расскажу вам как приготовить полезное и вкусное печенье.  Его...
  4. Королевская ватрушка Я снова с выпечкой. Сегодня повод есть. 27 лет назад,...
  5. Любви вам и побольше! Друзья, постоянные посетители и те, кто случайно забрел на мой...

Хотите получать новые статьи себе на почту? Введите ваш E-mail

Отзывов (6) на «Печенье Пальмира или слоеные ушки»

  1. Наталья:

    Мне нравятся слоеные ушки.

  2. Татьяна:

    Мы дома тоже такие делаем, очень аппетитные слоенные ушки у вас получились, я немножко подругому сворачиваю, надо попробовать теперь по Вашему способу свернуть.

  3. Анатолий:

    всегда покупал ушки, они мне нравятся, и ни разу сам не додумался сделать!

  4. Бурул:

    Никогда не думала что это печенье так просто приготовить.

  5. Любовь:

    А слоеное тесто лучше брать дрожжевое или нет?

Ваш отзыв на Анатолий