Опрос

Оцените новый дизайн сайта Просто Вкусно

View Results

Loading ... Loading ...

Популярное на сайте

Категории

Свежие записи

Метки

Рассольник на курином бульоне в мультиварке

10 Мар 2012

Вкусный, ароматный, густой рассольник в мультиваркеНе прекращаю петь хвалебные оды мультиварке. Как же она  меня выручает.  Вчера нам с дочкой нужно было срочно уйти из дома, а обед не готов. Я потратила 20 минут на подготовку, а к обеду нас ждал вкусный, густой, ароматный рассольник.

Читать полностью »


    Топленое молоко и ряженка в мультиварке

    09 Мар 2012

    Ряженка в мультиваркеТопленое молоко готовили в глиняных горшочках в русской печи путем долгого томления. В результате молоко приобретало нежный кремовый цвет, а на поверхности образовывалась толстая пленка жира. А вкус у топленого молока необычайно насыщенный и приятный. В топленом молоке из-за длительного нагревания и частичного испарения влаги повышено содержание витамина А, железа, кальция.

    На основе топленого молока готовят ряженку. Так как это кисломолочный продукт, то все питательные вещества усваиваются организмом лучше. Вчера я готовила топленое молоко и ряженку в мультиварке. Процесс занял почти сутки, но, поверьте, он того стоил.

    Читать полностью »


      Щи из квашеной капусты в мультиварке

      08 Мар 2012

      Щи с квашеной капусты в мультиварке Щи – самое известное блюдо русской кухни.  Со времен Древней Руси идет поговорка: «Щи – всему голова». Щам был присущ неповторимый вкус и аромат за счет того, что их готовили (томили) в русской печи. Чтобы понять наших предков, стоит приготовить щи в мультиварке.

      Читать полностью »


        Песочный пирог с творогом

        07 Мар 2012

        8 марта

        В воздухе царит атмосфера праздника. Милые женщины и девушки,  мамы и бабушки, дочки и внучки, поздравляю вас с Международным женским днем – 8 марта! Пусть ваша жизнь будет наполнена только счастьем и радостью, а каждый день приносит  улыбки.

        Я вам дарю сегодня этот творожный  пирог. Готовила его впервые, и получилось не то, что я ожидала, а даже лучше.

        Песочный пирог с творогом

        Читать полностью »


          Курица по-итальянски

          06 Мар 2012

          Курица по-итальянски

          Если ваша фантазия на тему блюд из курицы закончилась, приготовьте каччиаторе - курицу по-итальянски. Название этого блюда пугает сложностью и неизвестностью.  На самом деле готовится легко и просто.  А в итоге получается ароматная и  вкусная курица с овощами. Рецепт  встретила в журнале Приготовь. Сейчас расскажу как его готовила я.

          Читать полностью »


            Пенка для капучино

            05 Мар 2012

            Пенка для капучно

            Капучино - это итальянский кофейный напиток с добавлением молока и молочной пенки. Пенку для капучино взбивают горячим паром.  Сегодня я расскажу как получить ее в домашних условиях без использования кофе-машины.

            Читать полностью »


              Теплый салат с фасолью и курицей

              03 Мар 2012

              Салат с фасолью

              Теплые салаты хорошо насыщают, но не оставляют чувства тяжести. Ими с легкостью можно заменить основное блюдо. Сегодня я предлагаю очень  вкусный теплый салат с фасолью.

              Читать полностью »


                Паста а-ля болоньезе в мультиварке

                02 Мар 2012

                %Макароны в мультиварке Варить макароны в мультиварке у меня не получалось. Интенсивность кипения в ней недостаточная. Поэтому варила их на плите. Однажды, готовила соус  в мультиварке и решила поэкспериментировать и в нем же приготовить пасту. Получилось очень неплохо. Нужно только брать макароны из твердых сортов пшеницы и не очень мелкие, тогда получится то, что надо - они не слипнуться и останутся в форме.

                Читать полностью »


                  Куриный супчик в мультиварке

                  01 Мар 2012

                  Куриный суп в мультиварке

                  Сегодня готовим куриный суп в мультиварке. Расскажу еще некоторые тонкости приготовления супов в мультиварке.

                  Читать полностью »


                    Нежный творожник

                    29 Фев 2012

                    Нежный творожник

                    Этот творожник я пеку в мультиварке, но можно и в духовке. Рецепт когда-то увидела у Ю. Высоцкой, адаптировала для мультиварки и пропорции уменьшила. Получается нежная, сочная запеканка.

                    Читать полностью »