Популярное на сайте

Рубрики

Страницы

Свежие записи

Метки

Куриный супчик в мультиварке

01 Мар 2012, Автор: Оксана

Куриный суп в мультиварке

Сегодня готовим куриный суп в мультиварке. Расскажу еще некоторые тонкости приготовления супов в мультиварке.

Время приготовления: 3 часа (из них активное время - 20 минут)

Количество: 2,5 л

Калорийность на 100 г: около 50 ккал

Ингредиенты: 

На 2,5 л воды

  • курица для супа - 400 г
  • картофель - 300 г
  • лук репчатый - 1 шт
  •  морковь - 1 шт
  • вермишель или другие макароные изделия - горсть
  • соль, приправа для супа, зелень

Приготовление: 

  1. Варить суп будем на втором бульоне. Для этого - курицу довести до кипения на плите, а затем залить чистой водой и поставить на тушение на 1,5 часа. (На втором бульоне - суп получается чистым, прозрачным, совершенно без пены и осадка)
  2. Бульон сварился, теперь вынимаем курицу. Чистим и режем картошку, трем морковь, режем лук. Овощи можно промыть холодной водой, чтобы не образовывалась пена.  Опускаем овощи в катрюльку, солим, добавляем приправу, ставим на тушение на 1,5 часа.
  3. По окончании программы добавим в суп вермишель и куриное мясо, дадим постоять минут 10-15 на подогреве, чтобы макароны сварились.

В тарелке посыпьте суп зеленью. Куриный суп в мультиварке получатеся красивым и вкусным.

Приятного аппетита!

 

 

Расскажи друзьям
Присоединяйтесь

Похожие статьи:

  1. Супы в мультиварке. Рыбный суп Мультиварка не только позволяет готовить  без моего особого участия, но...
  2. Борщ на курином бульоне У каждой хозяйки свой рецепт приготовления борща. Мой рецепт прост...
  3. Сырники в мультиварке Это, конечно, не рациональный рецепт с точки зрения времени приготовления....

Хотите получать новые статьи себе на почту? Введите ваш E-mail

Отзывов (4) на «Куриный супчик в мультиварке»

  1. Анна:

    Спасибо за отличные рецепты. Только добавлю от себя, что в чудо-кастрюльке (мультиварке) можно закладывать одновременно и мясо и овощи. Только в самом конце добавить вермишель. Экономия 1,5 часа!

    • Оксана:

      Спасибо, я так делаю, когда нет времени и надо куда-нибудь уйти надолго. Но когда время позволяет, предпочитаю сначала сварить бульон. Делитесь еще своими секретами :-)

  2. Анатолий:

    Везет же Вам с этой мультиваркой! А то стоишь у плиты, стоишь…

    • Оксана:

      Я и с мультиваркой люблю у плиты постоять. Мультя супчик варит, а плита пироги печет :-)

Ваш отзыв на Оксана