Популярное на сайте

Свежие записи

Рубрики

Метки

Домашняя тушенка в мультиварке

27 Апр 2012, Автор: Оксана

 

Домашняя тушенка в мультиварке

Магазинную тушенку мы не покупаем уже очень давно. Вчера я попробовала приготовить домашнюю тушенку из свинины в мультиварке. Из нее можно приготовить очень быстрый ужин, если нет времени, можно взять с собой на рыбалку или пикник, а можно приготовить бутерброды и съесть просто так.

Время приготовления: 5,5 часов

Количество: с 500 гр мяса у меня получилась неполная поллитровая банка

Калорийность на 100 г: 440 ккал

Ингредиенты: с 500 гр мяса у меня получилась не полная поллитровая банка.

  • Мясо (у меня свинина) – 500 г
  • Соль, перец черный горошком, лавровый лист

Как приготовить домашнюю тушенку в мультиварке:

1.  Мясо намыть и нарезать крупными кусками

Домашняя тушенка в мультиварке

 

 

 

 

 

 

2. Сложить в мультиварку, довести до кипения на режиме выпечка минут 10-20

Домашняя тушенка в мультиварке

 

 

 

 

 

 

3. После этого посолить, добавить 4-5 горошин черного перца и 1 лавровый лист. Поставить режим тушения на 5 часов.

Домашняя тушенка в мультиварке

 

 

 

 

 

 

4. Через 5 часов, мясо очень легко расходится на волокна. Можно измельчить его силиконовой лопаткой.

Домашняя тушенка в мультиварке

 

 

 

 

 

 

5. Еще раз доведите до кипения на выпечке минут 5-10

6. Банки и крышки простерилизуйте в кипящей воде минут 15 и уложите в них тушенку. Плотно закройте, дайте остыть и уберите в холодильник.

Домашняя тушенка в мультиваркеДомашняя тушенка в мультиварке

 

 

 

 

 

Сколько хранить такую тушенку? Тут каждый решает сам. Кто-то хранит такую тушенку в морозилке 1-2 месяца.  Я знаю, что есть способ приготовления прямо в  банке – такую тушенку хранят до 5 лет. Я очень осторожно отношусь к таким продуктам и хранить буду не больше 2 недель. Хотя, думаю, мы съедим ее гораздо быстрее. Домашняя тушенка не сравнится ни с какой другой.

Чтобы избавить мультиварку от запаха мяса, долго тушившегося в ней, я кипячу в кастрюльке воду с корочкой лимона на режиме варка на пару 15 минут. И можно стразу готовить или печь что-то другое.

Как избавить мультиварку от запаха

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Расскажи друзьям
Присоединяйтесь

Похожие статьи:

  1. Картофельная запеканка в мультиварке Делаю такую запеканку и в духовке и в мультиварке. И...
  2. Топленое молоко и ряженка в мультиварке Топленое молоко готовили в глиняных горшочках в русской печи путем...
  3. Гречка по-купечески в мультиварке Гречку по-купечески  в нашей семье любят все, а с появлением...
  4. Картошка тушеная с мясом в мультиварке Недавно я рассказывала, как делаю в мультиварке гречку по-купечески. Сегодня...
  5. Паста а-ля болоньезе в мультиварке  Варить макароны в мультиварке у меня не получалось. Интенсивность кипения...

Хотите получать новые статьи себе на почту? Введите ваш E-mail

Отзывов (5) на «Домашняя тушенка в мультиварке»

  1. Евгений:

    не знал, что тушенку можно приготовить дома.спасибо)

  2. Анатолий:

    ну чудеса и только! даже тушонку в мульварке делать можно!

  3. Анатолий:

    а ошибок наделал…)))

  4. Татьяна:

    Слашала, что люди делают сами тушенку в домашних условиях, но сама никогда не готовила. Вроде совсем не сложно готовить в мультиварке.
    Оксана спасибо за совет как избавиться от запаха мяса в мультиварке,сегодня же воспользуюсь. А то никакие моющие средства не избавляют от запаха овощей и мяса.

Ваш отзыв на Татьяна

Анализ сайта онлайн