Популярное на сайте

Рубрики

Страницы

Свежие записи

Метки

Домашний майонез за 1 минуту

28 Мар 2012, Автор: Оксана

Домашний майонез за 1 минуту

Не могу не поделиться этим чудом. Увидела его в журнале mikhailova_e.  За что ей огромное спасибо. В принципе, у меня и раньше домашний майонез получался, когда нужно взбивать желток венчиком, постепенно вливая масло. Но я люблю по максимуму упрощать процесс готовки, поэтому для меня это находка.  Для приготовления домашнего майонеза за 1 минуту нужен погружной блендер со стаканом для него.

Время приготовления: 1 минута

Количество: 200 г

Калорийность на 100 г: 700ккал

Ингредиенты:

  • 1 Яйцо свежайшее ( если оно тонет в воде – оно свежее)
  • Масло подсолнечное – 200 мл
  • Горчица – 0,5 ч.л.
  • Лимонный сок – 1 ч.л.
  • Соль, перец по вкусу

Как приготовить домашний майонез за 1 минуту:

  1. В стакан блендера разбиваем яйцо, вливаем масло и остальные ингредиенты
  2. Блендер ставим на дно стакана (именно так, иначе не получится)
  3. Начинаем взбивать и наблюдаем как быстро все превращается в майонез.

 

 

Расскажи друзьям
Присоединяйтесь

Похожие статьи:

  1. Пенка для капучино Капучино - это итальянский кофейный напиток с добавлением молока и...

Хотите получать новые статьи себе на почту? Введите ваш E-mail

Отзывов (10) на «Домашний майонез за 1 минуту»

  1. Даша:

    Уже переписала рецепт в свою кулинарную книгу! Спасибо!

  2. Анатолий:

    Для меня это тоже находка! супер!
    а яйцо полностью с белком? или только желток?

  3. Татьяна:

    Оксана действительно майонез получается быстро и вкусный. В испании при приготовлении такого майонеза еще зубчик чеснока ложат, получается очень вкусно с печеной картошкой. У меня на сайте есть такая, если хотите можете посмотрить в разделе испанская кухня.

    • Оксана:

      Татьяна, можно по-разному теперь экспериментировать — и с чесноком, и с травами. Ведь это занимает 1 минуту!

  4. Наталья:

    Когда-то давно делала майонез, но мне помнится как-то сложнее, а у Вас все просто. спасибо за рецепт!

  5. Алла:

    Я как-то тоже делала домашний майонез. Получается и правда вкуснее намного покупного. Рецепт сохранила. Спасибо.

  6. Елена:

    Как быстро и вкусно!!! Домашний майонез намного вкуснее покупного.
    Спасибо за рецептик!!! Взяла на заметку.

Ваш отзыв на Даша