Популярное на сайте

Каталог рецептов

Страницы

Свежие записи

Метки

Быстрое рагу по-мексикански

08 Фев 2012, Автор: Оксана

Это блюдо понравится любителям фасоли. Готовиться очень быстро. Рагу - это простор для фантазии, можно выбирать любые ингредиенты по вкусу. Сегодня у нас рагу по-мексикански. Фасоль - является  исконным продуктом мексиканской кухни.  А по мнению диетологов, она входит в десятку самых полезных продуктов питания. В фасоли содержится почти все, что нужно для нормальной работоспособности и деятельности человека.

 

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Калорийность на 100 г: примерно 100 ккал

Нам понадобиться: 

  • Куриное филе - 300 г
  • 1 большая луковица
  • Белая консервированая фасоль -  1 банка
  • Стручковая фасоль - 200 г
  • Томаты в собственном соку порезаные - 3 ст.л
  • Перец болгарский - 1 шт
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соевый соус - 2 ст.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Лимонный сок - 1 ч.л.
  • соль, перец, зелень петрушки

Приготовление:

1. Нагреваем сковороду, режем филе на маленькие кусочки

2. Выкладываем кусочк филе на сковороду с маслом,  польем лимонным соком.

3. Режем лук, добавляем к курице

4. Туда же стручковую фасоль

5. Потушим минут 7-10

6. Добавим белую фасоль, 3 ст.л. томата, болгарский перец, измельченный чеснок

7. Потушим еще 1 минуту, добавим соевый соус, соль, перец, петрушку и выключаем.

Очень просто, быстро и вкусно. Приятного аппетита!

Расскажи друзьям
Присоединяйтесь

Похожие статьи:

  1. Жульен с курицей и грибами Сегодня мы с вами приготовим блюдо не относящееся к разряду...

Хотите получать новые статьи себе на почту? Введите ваш E-mail

Комментарии:

Отзывов (3) на «Быстрое рагу по-мексикански»

  1. Надежда:

    За рецепт с фасолью спасибо. У меня тётя очень любит фасоль,как раз не давно мне сказала, что не знает что ещё можно приготовить из фасоли кроме супа. Будет у неё ещё и рецепт — рагу. Благодарствую

  2. Анатолий:

    Читать было вкусно, думаю, если приготовлю — понравится.

Ваш отзыв на Анатолий