Добрый день, друзья!
Мы с дочкой догуливаем последние летние денечки на улице. На готовку остается мало времени. Поэтому сейчас у нас в меню блюда, которые можно приготовить между делом, на скорую руку.
Например, томатно-рисовый суп с курицей. Я готовила его в мультиварке, но это не принципиально. На плите он приготовится еще быстрее.
Время приготовления: 30-40 минут
Количество: 2 л
Ингредиенты:
- Куриное филе - 200 г
- помидоры - 2-3 крупных (зимой можно использовать томатную пасту)
- лук репчатый - 1 шт
- рис - 50 г
- картофель - 2 средних (можно готовить суп и без него)
- чеснок - 2 зубчика
- зелень
Как приготовить томатно-рисовый суп в мультиварке Панасоник:
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками
Лук мелко нарежьте
Помидоры без кожуры натрите на крупной терке. Я не счищая кожуру разрезаю помидор на 4 части и натираю на терке мякоть, кожура остается в руке. И не нужно ошпаривать помидоры кипятком.
На режиме выпечка потушите лук, курицу и помидоры минут 20 (время зависит от мощности мультиварки)
Затем залейте все кипятком, посолите, добавьте рис и нарезанный картофель. Варите, помешивая до готовности риса.
В конце приготовления добавьте измельченный чеснок и зелень.
Готово!
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Оксана Reply:
Август 23rd, 2013 at 21:21
Анна, я вернулась надолго)) Тоже очень этому рада! Спасибо вам!
[Ответить]