Сырные шарики

Ингредиенты:

  • Белок яйца - 2 шт
  • Мука - 3 ст.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Сыр - 270 г
  • Сухари панировочные
  • Масло растительное для жарки

Как приготовить закуску сырные шарики за 15 минут:

  1. 2 белка взбить до плотных пиков
  2. Добавить муку и разрыхлитель
  3. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в мучную смесь, замесить тесто.
  4. Скатать шарики, обвалять в сухарях.
  5. Жарить во фритюре до золотистого цвета, выложить на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий