• Категории

    • Гарниры(7)
    • Первые блюда(23)
    • Завтрак(23)
    • Салаты и закуски(52)
    • Рецепты для мультиварки(90)
    • Основные блюда(105)
    • Выпечка и десерты(160)
  • Карта сайта
  • Таблица мер продуктов
  • Контакты
  • Обо мне

  • Завтрак
  • Первые блюда
  • Основные блюда
  • Салаты и закуски
  • Выпечка и десерты
Салат Гнездо глухаря
16.04.2012

Салат на Пасху

Вчера по случаю Пасхи я готовила вкусный салатик на яичную тему.

Время приготовления: 30 минут

Количество: 5 порций

Калорийность на 100 г:  примерно 200 ккал

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 200 г
  • Ветчина – 100 г
  • Шампиньоны из банки – 100 г
  • Яичные белки – 3 шт
  • Картофель – 3 шт
  • Соль, перец
  • майонез
  • Для птичьих яиц: 3 желтка, 1 плавленый сырок, зелень укропа, зубчик чеснока и майонез
  • Листья салата

Как приготовить салат Гнездо глухаря

  1. Заранее отварите 3 яйца и куриное филе
  2. Картофель нарежьте тонкой соломкой или натрите на терке для корейской моркови. Пожарьте на сковороде, не мешая, с одной стороны, затем переверните и обжарьте с другой стороны.
  3. Курицу руками порвите на кусочки
  4. Ветчину нарежьте соломкой
  5. Шампиньоны нарежьте пластинками
  6. Белки яиц натрите на крупной терке
  7. Соедините курицу, ветчину, шампиньоны, белки. Посолите, поперчите и заправьте майонезом
  8. Для птичьих яиц желток и плавленый сырок натрите на крупной терке, мелко нарежьте укроп, добавьте немного майонеза, перемешайте и скатайте шарики.
  9. На блюдо выложите листья салата, на них смесь курицы с грибами и ветчиной  в виде гнезда.
  10. Сверху выложите  жареный картофель и в «гнездо» положите птичьи яйца.

Приятного аппетита!

  • Нравится

Поделиться

Праздничные рецепты  / Салаты и закуски

3 комментария


Анатолий
20.04.2012 at 01:41

аппетитно! нужно будет попробовать!

[Ответить]



Светлана
23.04.2012 at 12:02

Очень оригинально! У меня торт есть с таким названием. Популярная птица у нас глухарь!

[Ответить]

Оксана Reply:
Апрель 23rd, 2012 at 14:12

Посмотрела ваш торт. Очень красивый!

[Ответить]



Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Отменить написание комментария
  • Мы вконтакте

  • Популярные записи

    • Картошка тушеная с мясом в мультиварке
      24.03.2012
    • Кабачковый хлеб
      27.06.2012
    • Гречка по-купечески в мультиварке
      20.03.2012
    • Обезьяний хлеб в мультиварке
      19.06.2012
    • Капуста тушеная в мультиварке Панасоник
      18.03.2012



© Просто Вкусно 2017