Рыба, запеченная в сметане

Рыба, запеченная в сметане - это очень простой рецепт  с отличным  результатом.

Рыба, запеченная в сметане

Время приготовления: 30 минут

Количество: 6 порций

Ингредиенты:

  • Филе рыбы -500 - 700 г (у меня морской язык)
  • сметана - 150 г
  • сухари панировочные - 0,5 ст
  • приправа для рыбы
  • соль
  • сливочное масло - 30 г (растопить)
  • сыр

Как приготовить рыбу, запеченную в сметане:

Рыбу нарежьте на порционные куски.

Рыба, запеченная в сметане

В одной миске смешайте сметану, соль и приправу, в другую насыпьте панировочные сухари.

Рыба, запеченная в сметане

Каждый кусок рыбы обваляйте сначала в сметане, затем в панировочных сухарях. Уложите в форму в один слой.

DSCN1890_550x354 DSCN1891_550x412 Рыба, запеченная в сметане

Сверху сбрызните рыбу растопленным сливочным маслом.

Рыба, запеченная в сметане

Отправьте в духовку на 15 минут, затем посыпьте сыром и готовьте еще 5 минут.

DSCN1894_550x412 DSCN1895_550x412 DSCN1896_550x412 Рыба, запеченная в сметане

Приятного аппетита и хорошего настроения!

 

3 comments

  1. Владимир says:

    Интересный рецепт. Но больше мне понравился сам сайт. Очень интересное построение, да вообще много всего интересного. У меня сайт http://vipkok.ru с похожей тематикой, но совсем молодой. Набираюсь опыта. Заходите, может, что-то подскажите. А то и подружимся. Буду рад обмену ссылками на Ваших условиях.

    [Ответить]

Добавить комментарий