Доброе утро, друзья!
Сегодня предлагаю вам сытное и вкусное блюдо - рагу с фасолью в мультиварке.
Время приготовления: 3 часа
Количество: 4 порции
Ингредиенты:
- Мясо или фарш - 300 г
- Фасоль сушеная - 200 г (лучше использовать белую, она быстрей сварится)
- Помидоры - 3шт
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт
- Чеснок- 1-2 зубчика
- Растительное масло
- соль,черный молотый перец
Как приготовить рагу с фасолью в мультиварке:
Фасоль замочите минимум на 6 часов в большом количестве холодной воды.
Воду слейте, залейте чистой водой в кастрюльке мультиварки и готовьте на режиме варка на пару 10 минут.
Снова слейте воду. Фасоль отложите. Лук и чеснок мелко нарежьте. Помидоры очистите от кожицы и нарежьте кубиками.
Поставьте режим выпечка на 30 минут, обжаривайте на растительном масле фарш - 10 минут, добавьте к нему мелко нарезанный лук и чеснок, готовьте еще 10 минут.
Затем отправьте в кастрюльку фасоль, помидоры и томатную пасту. Посолите, поперчите. Готовьте оставшиеся 10 минут.
По окончании программы выпечка переведите мультиварку в режим тушения на 2,5 часа.
Сытное и полезное блюдо из фасоли готово. Если готовите это блюдо только для взрослых, можно добавить туда мелко нарезанный острый перец.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Leave a reply