• Категории

    • Гарниры(7)
    • Первые блюда(23)
    • Завтрак(23)
    • Салаты и закуски(52)
    • Рецепты для мультиварки(90)
    • Основные блюда(105)
    • Выпечка и десерты(160)
  • Карта сайта
  • Таблица мер продуктов
  • Контакты
  • Обо мне

  • Завтрак
  • Первые блюда
  • Основные блюда
  • Салаты и закуски
  • Выпечка и десерты
Лимонные кексы
18.04.2012

Лимонные кексы

Кексы – это самое первое, что приходит мне на ум, когда нужно быстро приготовить  что-нибудь к чаю. Это очень просто, смешать все ингредиенты, вылить тесто в форму и испечь.

Вчера на улице был дождь, а у нас в дома витал восхитительный аромат лимонной выпечки.

Время приготовления: 40 минут

Количество: 13 кексиков

Калорийность на 100 г: 330 ккал

Ингредиенты:

  • Мука – 1,5 стакана (стакан – 200 мл)
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Соль – 1\4 ч.л.
  • Яйцо – 1шт
  • Растительное масло – 1\4 ст
  • Кефир – 3\4 ст
  • Сахарный песок – 3\4 ст
  • Ванильный сахар – 1 ч.л
  • Цедра 1 лимона
  • Сливочное масло растопленное – 2 ст.л
  • Сахарный песок для посыпки
  • лимонный курд (по желанию)

Как приготовить лимонные кексы:

Духовку разогрейте до 200 градусов.

  1. Яйцо, кефир, масло растительное взбейте с сахаром и ванильным сахаром
  2. Добавьте в жидкую смесь просеянную муку, разрыхлитель и соль.
  3. Натрите цедру одного лимона на мелкой терке в тесто, перемешайте.
  4. Выкладываете тесто в формочки на 2\3, выпекайте 20-30 минут, проверьте готовность зубочисткой.
  5. Теплые кексы обмакните верхушкой сначала в растопленное сливочное масло, затем в сахарный песок.
  6. Дайте им остыть и подавайте к чаю.

Можете приготовить лимонный курд за 7 минут и украсить им кексы, или начинить с помощью кондтерского шприца.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

  • Нравится

Поделиться

Выпечка и десерты  / Кексы и запеканки

2 комментария


Анатолий
20.04.2012 at 01:39

какая прелесть! аж слюнки потекли!

[Ответить]

Оксана Reply:
Апрель 20th, 2012 at 08:12

Спасибо, Анатолий!

[Ответить]



Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Отменить написание комментария
  • Мы вконтакте

  • Популярные записи

    • Картошка тушеная с мясом в мультиварке
      24.03.2012
    • Кабачковый хлеб
      27.06.2012
    • Гречка по-купечески в мультиварке
      20.03.2012
    • Обезьяний хлеб в мультиварке
      19.06.2012
    • Капуста тушеная в мультиварке Панасоник
      18.03.2012



© Просто Вкусно 2017