Картофельные котлеты с сыром фета

Ингредиенты:

  • Картофель - 500 г
  • Сыр Фета - 115 г
  • Зеленый лук - 4 пера
  • Яйцо - 1 шт
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Мука для панировки
  • Растительное масло для жарки
  • Соус грибной или сметана для подачи

Как приготовить вкусные картофельные котлеты с сыром:

  1. Картофель отварить в мундире, очистить, размять.
  2. Добавить к картофелю покрошенную фету, мелко нарезанный лук, яйцо, лимонный сок, соль и перец. Перемешать. Убрать в холодильник на 1 час.
  3. Сформовать котлеты, обвалять в муке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  4. Подавать с соусом или сметаной.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий