Капустные мини-запеканки

Добрый день, друзья!

Сегодня предлагаю  рецепт для любителей капустной запеканки или котлет. Этот рецепт очень простой, вы можете добавлять в него приправы, зелень по вкусу; или дополнительно обжаренный мясной фарш, другие овощи.

Время приготовления:  1 час

Количество: 9 шт

Ингредиенты: 

  • Капуста белокочанная - 400 г
  • Овсяные хлопья - 3 ст. л.
  • Молоко - 100 мл
  • Яйцо - 2 шт
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • соль по вкусу, приправа, зелень

 

 Как приготовить капустные мини-запеканки в духовке:

Духовку нагрейте до 200 градусов.

Капусту нашинкуйте и потушите на растительном масле 15 минут. Я готовила в мультиварке Vitesse в режиме быстрое тушение.

Капустная запеканка рецептКапустная запеканка рецепт

Через 15 минут добавьте геркулес, соль, молоко и приправы. Тушите еще 10 минут.

Теперь капусту немного остудите и введите яйца. Перемешайте.

Капустная запеканка рецептКапустная запеканка рецепт

Выложите массу в силиконовые формочки. Выпекайте 30 минут до легкой золотистости.

Капустная запеканка рецептКапустная запеканка рецепт

Подавайте мини-запеканки со сметаной или йогуртом.

Капустная запеканка рецепт

Вот здесь я увидела этот рецепт и решила его исполнить.

Приятного аппетита и хорошего вам настроения!

Капустные мини-запеканки

Капустные мини-запеканки

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная - 400 г
  • Овсяные хлопья - 3 ст. л.
  • Молоко - 100 мл
  • Яйцо - 2 шт
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • соль по вкусу, приправа, зелень

Как готовить:

  1. Духовку нагрейте до 200 градусов.
  2. Капусту нашинкуйте и потушите на растительном масле 15 минут.
  3. Через 15 минут добавьте геркулес, соль, молоко и приправы. Тушите еще 10 минут.
  4. Теперь капусту немного остудите и введите яйца. Перемешайте.
  5. Выложите массу в силиконовые формочки. Выпекайте 30 минут до легкой золотистости.
http://oxy-d.ru/kapustnyie-mini-zapekanki/

 

 

Добавить комментарий