Кабачковые оладьи с сыром

Добрый день, друзья!

Кабачковые оладьи с сыром - это не только отличный завтрак, но и сытный ужин.

Кабачковые оладьи с сыром

Время приготовления: 20 минут

Количество: 2 порции

Калорийность на 100г: 230 ккал

 Ингредиенты:

  • кабачок - 200 г
  • сыр твердый (у меня голландский) - 100 г
  • 1 яйцо
  • мука - 3-4 ст л
  • кефир (йогурт) - 50 г
  • щепотка соли
  • зубчик чеснока
  • растительное масло для жарки

Как приготовить кабачковые оладьи с сыром:

Кабачок очистите и натрите на крупной терке

Кабачковые оладьи с сыром

Добавьте тертый сыр, яйцо, щепотку соли, выдавите зубчик чеснока.

Кабачковые оладьи с сыром

Добавьте кефир или йогурт.

Кабачковые оладьи с сыром

Добавьте муку

Кабачковые оладьи с сыром

Хорошо размешайте

Кабачковые оладьи с сыром

Жарьте оладьи на растительном масле до золотистого цвета (на маленьком огне)

Кабачковые оладьи с сыром

Кабачковые оладьи с сыром

Кабачковые оладьи с сыром

Приятного аппетита и хорошего настроения!

 

 

5 comments

  1. Tatiana says:

    Оксана очень аппетитные оладьи получились. Мне кабачок очень нравится с сыром не пробовала готовить только с яйцом.

    [Ответить]

  2. Татьяна says:

    Не люблю оладьи из кабачков, а у вас очень классная идея! Добавить сыр и кефир! и они такие толстенькие получились:)))

    [Ответить]

  3. Елена says:

    Нежные, сочные и очень вкусные! Я привыкла по большей части экспериментировать, в кабачковые оладьи всегда добавляла то картофель, то морковь, то тыкву….а о простых кабачковых оладьях как – то забыла. Спасибо Вам за рецепт и за то что напомнили, что классику забывать нельзя. Готовила вчера своим мальчикам оладушки по Вашему рецепту – очень понравились. Успеха вам.

    [Ответить]

Добавить комментарий