Простой сырный суп

Ингредиенты:

  • Куриный или мясной бульон - 2л
  • Картофель - 4 шт
  • Вермишель - горсть
  • Плавленый сырок - 2 шт по 100 гр
  • соль, перец
  • гренки, зелень для подачи

Как приготовить простой сырный суп

  1. Картофель очистить, нарезать брусочками, добавить в кипящий бульон, варить до полуготовности
  2. Плавленые сырки нарезать кубиками, добавить в кастрюлю, перемешать.
  3. Когда сыр расплавится, добавить вермишель, соль, перец, варить 5 минут.
  4. При подаче украсить суп гренками и зеленью.

Добавить комментарий