Простой апельсиновый кекс

Ингредиенты:

  • Апельсин - 1 шт
  • Яйца - 2 шт
  • Сахарный песок - 100 г
  • Сливочное масло - 70 г
  • Мука - 160 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л. без горки

Как приготовить простой апельсиновый кекс

  1. Духовку нагрейте до 180 градусов
  2. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом.
  3. С апельсина натрите цедру, затем разрежьте его и выдавите сок в отдельную миску.
  4. Яйца взбейте с сахаром
  5. Добавьте к яйцам растопленное сливочное масло, апельсиновую цедру и сок.
  6. Частями добавьте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте до однородности.
  7. Вылейте тесто в форму и выпекайте 30-35 минут.
  8. Проверьте готовность кекса зубочисткой.
  9. Дайте ему остыть в форме.

Добавить комментарий