Кекс на сгущённом молоке

Ингредиенты:

  • Яйца куриные - 2 шт
  • Сахарный песок - 0,5 стакана
  • Молоко сгущенное с сахаром - 200 гр
  • Сметана - 200 гр
  • Мука - 2 стакана
  • Разрыхлитель теста - 1 ч.л

Как приготовить кекс на сгущенном молоке:

  1. Духовку нагреть до 180 градусов, форму для выпечки смазать маслом.
  2. Яйца взбить с сахаром
  3. Добавить к яйцам сгущенку и сметану, взбить.
  4. Муку просеять с разрыхлителем, соединить с жидкой сместью, аккуратно перемешать до однородности.
  5. Вылить тесто в форму и выпекать 30-40 минут. Готовность проверить зубочисткой.
  6. При желании в тесто можно добавить ягоды. При подаче остывший кекс украсить сахарной пудрой.

Добавить комментарий